wakibitos

オウトウ( 桜桃 )ともいい、バラ科サクラ属の落葉高木。
生で食べるほか、缶詰、ジャム、果実酒などの加工に用いられる。なお、サクランボウは鮮度の落ちるのが早いので、店先では果肉の張り具合・しなび方に、よく目を通して選ぶようにといわれる。