Written by
shaw
気温が上がってくると楽しみになるのが、一杯(?)の冷えたビールの喉ごし…。 そこに、添えられるのが“枝豆”である。 水田の畦を利用して植えることから「あぜまめ」ともいう。 今は、枝つきのものより、枝からサヤをちぎった、いわゆる“ちぎり”が多く出回っている。 枝つきのほうが日持ちもよく、色もあせにくいのだが… まぁ、余計な心配だが、「酒は飲んでも、飲まれるな…」
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