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shaw
旧暦の八月“朔日(一日)”頃にとれる。 現代では、十一月頃から収獲を始め、店頭に出回るのは寒くなってからである。原産地は広島の因島。栽培は、他の柑橘類に比べて容易なため、広島のほか和歌山などで作られている。 ハッサクは夏ミカンよりやや小さく、果汁は少ないが皮が薄く、香りもいい。 グレープフルーツのように冷やして横二つに切り、砂糖・ハチミツなどをかけてたべるといい。
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