今日の歳時記: サンマ[秋刀魚]

秋刀魚食ふ 顎より癒ゆる 思ひかな 成田 千空

今や、脂がのった秋刀魚を七輪で焼くのことは憚られるが 、煙に混じって秋刀魚の焦げる匂いが広がると、食欲がそそられる。
かぶりつくと、一時、悩みも忘れさせてくれるほど美味しいのだ…。

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